aneka frozen meat beef australia all item PT.Agro Boga Utama Terlengkap
Tenderloin/Has Dalam, Daging Lulur punggung sapi serat sangat lembut cocok untuk Steak.
Striploin/Sirloin/Has Luar, Daging punggung sapi serat lembut cocok untuk Steak.
Cube Roll/Rib Eye/Lamusir Daging punggung sapi serat lembut cocok untuk Steak.
Knuckle/Kelapa,Daging paha belakang inti cocok untuk olahan daging Rendang, dll.
Silver Side/Pendasar, Daging paha belakang untuk Abon , Baso,Rendang, Dendeng,Empal
Top Side/Inside/Penutup Daging paha belakang untuk Abon , Baso,Rendang, Dendeng,Empal
Chuck Tender/Kijen, Daging paha depan cocok untuk Rendang , Rawon, Empal, Abon, Semur
Rump / Sirloin Butt/ Tanjung / daging paha belakang cocok untuk Rendang , Rawon.
Blade / Sampil daging Paha depan untuk SOP, Semur , Kari , Rendang, Abon, Empal,Rawon.
Chuck Roll/Sampil Daging paha depan cocok SOP, Semur , Kari , Rendang, Abon, Empal,Rawon.
Shank/Sengkel / daging kaki cocok untuk semur , Soto , Sop ,Rrawon dan Baso , Campuran.
Eye Round/Gandik , daging Paha Belakang Abon , Baso,Rendang, Dendeng,Empal,Semur.
Minced Beef / Daging sudah digiling halus cocok untuk Sosis, Hamburger,Baso, Sandwich,dll.
Daging FQ 95 CL, 85 CL , 65 CL , 50 CL , 20 CL / daging potongan campuran untuk baso , dll
Short Ribs/ atau Brisket Point End Daging tebal Iga cocok untuk Iga Bakar , dan Steak
Back Ribs/Konro Daging iga Daging tipis cocok untuk SOP dan Soto Konro.
Neck Bone / Tulang leher berdaging cocok untuk sop dan soto Konro dan Baso
Oxtail / Buntut Sapi cocok untuk Sop Buntut dan Buntut Bakar.
Tongue / Lidah sapi untuk sate padang , Bistik dan TongueRootnya untuk Baso Urat.
Headmeat / daging murni kepala sapi cocok untuk soto , sop , baso , Jantung, Hati , Babat,Kaki dll.